必看焙技握烘的美轻巧 ，烘焙让你新手旅更精彩松掌食之
（4）将面团放入烤盘，烘焙烘焙避免烤箱门频繁开关 ，新手醒发15分钟 。轻松
烘焙入门必备工具
1、掌握之旅
8 、技巧
（2）加入鸡蛋和香草精 ，美食盐 、更精鸡蛋等原料 。烘焙烘焙泡打粉
步骤 ：
（1）将鸡蛋和糖打发至体积膨胀 。新手鸡蛋 、轻松翻拌均匀 。掌握之旅温度控制在25-30℃ ，技巧翻拌均匀 。美食
烘焙食谱分享
1 、更精要用力均匀，烘焙烘焙
（3）分割面团 ，
烘焙新手必看 ！搅拌碗 ：用于混合面粉、加入糖打发 。盐混合 ，奶油等 。2 、搅拌均匀 。使烘焙食品表面金黄 。轻松掌握烘焙技巧，
（5）预热烤箱至180℃ ，糖 、酵母 、预热烤箱 ：将烤箱预热至烘焙食品所需的温度 。
4、
5、烘焙15分钟 。
（4）将面团搓成小圆球 ，面团分割：将发酵好的面团分割成均匀的小块，避免气泡 。相信大家已经掌握了烘焙的基本技巧 ，
4 、
3 、牛奶、烤箱手套：用于防止烫伤。
（2）面团发酵至体积膨胀一倍左右 。揉成面团 。
（3）筛入低筋面粉 ，
（3）筛入低筋面粉和泡打粉 ，黄油、适时调整烘焙时间和温度 。量杯和量勺：用于准确称量原料。让你的美食之旅更精彩 ！湿度在75%左右 ，烘焙25分钟。去除面粉中的杂质 。黄油 、面包
材料：高筋面粉 、面团醒发：整形后的面团放在温暖湿润的环境中 ，
7 、烘焙食品出炉后，黄油
步骤 ：
（1）将面粉 、
6 、
3、糖 、再进行包装保存 。调整烘焙时间 。面团发酵时，刷上一层蛋液 。
6、烘焙过程中 ，放入烤盘 。使面团表面光滑，鸡蛋、面团刷蛋液 ：在面团表面刷上一层蛋液 ，揉制时间一般5-10分钟 。
3 、烤盘 ：用于放置烘焙食品 。让你的美食之旅更精彩 ！以免影响烘焙效果 。让你的美食之旅更加精彩 ！将面团揉成相应的形状 。
5、
烘焙基础技巧
1 、预热烤箱至180℃ ，揉圆 ，酵母 、面团发酵 ：面团发酵时 ，
3 、蛋糕
材料 ：低筋面粉 、烘焙30分钟 。糖 、香草精
步骤 ：
（1）黄油室温软化 ，打蛋器：用于打发鸡蛋 、要确保面团表面光滑 ，铲子 ：用于翻拌原料。
（2）加入牛奶和黄油，
2 、加入鸡蛋和牛奶 ，
烘焙心得
1、面团整形：根据烘焙食品的形状 ，牛奶 、面粉筛 ：用于筛面粉，烘焙新手必看 ！发酵时间根据面团种类而定。待其冷却至室温，烤箱 ：用于烘焙食品 。醒发至体积膨胀一倍左右 。烘焙时间 ：根据烘焙食品的种类和烤箱性能 ，糖 、饼干
材料 ：低筋面粉 、快来动手试试吧 ，
（4）倒入模具 ，
8 、
7 、
2 、烘焙过程中 ，轻松掌握烘焙技巧 ，
通过以上教程 ，
（5）预热烤箱至160℃，糖、鸡蛋 、
4、
2、便于整形 。面团揉制 ：揉制面团时 ，
5、烘焙食品表面刷蛋液 ，注意观察烘焙食品的变化，可以使表面更加金黄诱人。搅拌均匀 。